S’il était aussi facile de faire que de savoir ce qu’il faut faire, les chapelles seraient des églises et les chaumières des palais.
William Shakespeare
Hier nous sommes partis à la découverte d’une abbaye bénédictine fortifiée, entre Limoux et Carcassonne. Une église romane, un cloître gothique de quatre galeries, un plafond peint à solives complètement étonnant, un cellier taillé dans la roche où les moines inventèrent la Blanquette de Limoux en 1531.En prime, les visiteurs ont droit à un accueil personnalisé, chaleureux, et compétant.
ça c’est bien des visites que je veux faire, même si je vais très peu souvent dans ces lieux là, les visités serait une sorte de petit bonheur