soufflés au coco

Les soufflés au coco

 Aujourd’hui, une recette simplissime avec les blancs d’œuf qui nous restent

– Battre énergiquement 4 blancs d’œuf avec une pincée de sel

– Ajouter 250 gr de sucre glace tout en continuant à fouetter

– Ajouter 250 gr de coco râpé

– Étaler les biscuits à l’aide de 2 petites cuillères sur du papier sulfurisé

– Enfourner 20 minutes en chaleur tournante à 120°

Et comme d’habitude, les conserver dans une boite métallique…

6 réflexions sur “Les soufflés au coco

  1. Elisa dit :

    Ces souffles sont super miam… miam!
    Merci pour la visite et pour ton petit mot. J´apprecie beaucoup:)
    Amitiés depuis l´Argentine
    Elisa

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